Rozciągnij tkaninę tak aby miejsce poplamione winem było nad miseczką.
Posyp plamę solą a następnie zalej ostrożnie wrzątkiem.

Podlewamy rośliny tylko gdy tego potrzebują (ziemia w doniczce jest sucha). Do podlewania używamy wody odstanej lub wody deszczowej.

Doskonały i sprawdzony przepis na świąteczne pierniki.

Składniki:
1kg mąki poznańskiej,
ok. 300 g miodu,
30 dkg cukru,
4 jaja,
1 łyżka octu,
przyprawa do piernika,
1,5 łyżki sody oczyszczonej,
1 kostka masła,
2 łyżki kakao.

Miód, masło, cukier, kakao, przyprawę do piernika zagotować i ostudzić. Dodać: mąkę z sodą, jaja, olej i wyrobić ciasto.
Włożyć do lodówki na minimum 3-4 godziny (można trzymać w lodówce do 24 godzin).
Piec w nagrzanym piekarniku 200 stopni 5-8 minut. Jeżeli pieczemy z termoobiegiem to czas może być krótszy.

Należy wysuszyć poniżej wymienione warzywa i bardzo drobno zmielić: nać pietruszki, korzeń pietruszki, seler, nać selera, ząbki czosnku, cebula, marchewka, ziarna kminku, lubczyk, por. Można dodać zmielonej kurkumy, pieprzu.

Można dodać inne warzywa według własnego uznania. Przed suszeniem należy je pokroić w drobne plasterki aby szybciej się wysuszyły.

Cytryny staja się bardziej soczyste, jeżeli przed wyciśnięciem zostaną włożone na 5 minut do gorącej wody.

Aby wycisnąć z cytryny więcej soku należy ją \masować' tzn. rolować przez chwilkę np. po stole, delikatnie naciskając dłonią.;Cytryny staja się bardziej soczyste, jeżeli przed wyciśnięciem zostaną włożone na 5 minut do gorącej wody.

Składniki:

2 kg małych ogórków, pół łyżki nasion kopru lub łodyga z nasionami, 5 ząbgów czosnku, 6 dag soli ( na litr wody), listek laurowy, kilka liści z winogronlub wiśni, kilka ziaren pieprzu,kawałek korzenia chrzanu, ok. 4 szklanek wody.

Aby pozbyć się przykrego zapachu w lodówce, myjemy ją 6% octem. Możemy również wstawić do lodówki odkrytą buteleczkę z octem lub spodek posypany zmieloną kawą.

Również suche liście zielonej herbaty pozwalają na usunięcie nieprzyjemnych zapachów, które czasami powstają w lodówce.